近年來,因?yàn)槁榛C(jī)的需求量逐漸的增多,所提市場上出現(xiàn)了很多種生產(chǎn)麻花的機(jī)器,就是因?yàn)檫@樣的情況,很多人都在購買機(jī)器之后發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)出來的麻花不理想,導(dǎo)致花冤枉的情況發(fā)生,導(dǎo)致這樣情況的原因主要表現(xiàn)在三點(diǎn),下面我們請小編給我們詳細(xì)介紹下。
導(dǎo)致麻花機(jī)生產(chǎn)出來的麻花效果不理想的原因
一:就是麻花機(jī)本身的問題,如果我們買到的是依靠靜壓的原理來生產(chǎn)麻花的機(jī)器,那么生產(chǎn)出來的麻花就變成了虛麻花,更不要說麻花酥脆的問題了,即使是使用死面來制作,靜壓也會(huì)將面壓的更死、更硬、甚至都沒有辦法食用。
二:機(jī)器和麻花的品種不合適,麻花的種類非常多,僅僅從外形上面來講,就包括粗細(xì)長短差異,兩股、四股、六股、九股、十二股,還有純粹是眾多細(xì)股一把扭的。從麻花的表面上面來看,包括發(fā)酵的、死面的、硬的、軟的??诟猩蟻砜矗ㄜ?、硬、酥、脆、粘、離、綿、耐等,如果在購買機(jī)器的時(shí)候出現(xiàn)了文不對路的情況,那么自然就要出現(xiàn)問題了。
如何正確選擇適合自己的麻花機(jī):
1:要看型號(hào),如果我們購買的機(jī)器是使用螺旋麻花機(jī)制作出來的話。那么制作出來的麻花就不會(huì)酥脆,這款機(jī)器制作出來的麻花非常硬,吃起來也不利口,甚至根本就沒有辦法食用。
2:機(jī)器和麻花品種要是不對應(yīng)就不好了,麻花可以分為3、6、9股等,在購買機(jī)器的時(shí)候一定要選擇一款適合自己的機(jī)器。
3:購買麻花機(jī)的時(shí)候一定要保證能夠讓生產(chǎn)出來的麻花更加符合我們的需求,但是需要強(qiáng)調(diào)的就是并不是雖有的機(jī)器都能夠滿足顧客的需求的。
4:在購買麻花機(jī)之前需要打電話索要文件的資料,然后了解下這款機(jī)器生產(chǎn)出來的麻花的樣子。
5:仔細(xì)了解下麻花機(jī)的資料,看一下這款機(jī)器是不是符合我們的要求。
6:如果您確定購買的機(jī)器沒有任何的問題的話,那么我們可以到廠家進(jìn)行考察,來的時(shí)候可以帶上自己的原料,并且到現(xiàn)場親自試機(jī),看一下這卷機(jī)器生產(chǎn)出來的麻花是不是和我們想要的麻花是一樣的。